Carregant...

Home / Productes / Làctics / Formatge Vellut

Formatge Vellut

10,00

Llet crua de vaca. Coagulació: La coagulació es de tipus enzimàtic, a uns 32-34 ºC, i triga de 40 a 45 minuts, i s’utilitza quall d’origen animal. La quallada es talla a grans petits i es remena durant 40-45 minuts.

SKU: L024 Categoria:

© 2019 · Cal Rossa · Taús · Tots els drets reservats · Termes i condicions · Cookies · Disseny web: Qucut Produccions + Marc Julià